Jak funkcjonuje kawa oraz z jakiego powodu tak ją ubóstwiamy?
Kawusia od lat rozpatrywana jest za używkÄ™. Wskutek tego również należy uważać z jej iloÅ›ciÄ…. Nie powinniÅ›my dostarczać organizmowi nadmiernie mnóstwo kofeiny – a kawa posiada przecież kofeinÄ™. Dlatego również napój ten, który tak z przyjemnoÅ›ciÄ… spożywamy każdego dnia dziaÅ‚a na nas pobudzajÄ…co i orzeźwia nas. W pewnych momentach wÅ‚aÅ›nie tak jest, nieraz jednakże to nasza psychika radzi nam, iż po wypiciu kawy staniemy siÄ™ rzeÅ›cy. Sporo osób jest albowiem od kawy uzależnionych – a wtedy dziaÅ‚anie w żadnym wypadku nie jest takie. Na półkach sklepowych mamy niesÅ‚ychanie rozmaite kawy. Zapakowane sÄ… one w przeróżne opakowania, pudeÅ‚eczka, woreczki. Niekiedy wybitnie dÅ‚ugo zastanawiamy siÄ™ nim wybierzemy tÄ… trafnÄ… – na przykÅ‚ad Herbaty. Å»eby wiedzieć, jak dana kawa smakuje powinniÅ›my jej spróbować. Nie ma innego sposobu na sprawdzenie jej smaku. SÄ… kawy podobne do siebie w smaku, jednak sÄ… też oraz takie kompletnie rozmaite. KawÄ™ wolno poddać klasyfikacji. Wyróżnia siÄ™ kawy w ziarenkach, kawy rozpuszczalne i te, jakie sÄ… liofilizowane. W Polsce najpopularniejsze sÄ… kawy rozpuszczalne. WiÄ™ksza część z nas pije wÅ‚aÅ›nie takie kawy. KiedyÅ› nie byÅ‚y one dostÄ™pne. Należy byÅ‚o sprowadzać je z zagranicy – a to w pewnych momentach byÅ‚o niezmiernie zawiÅ‚e. KupowaÅ‚o siÄ™ w takim razie kawy w ziarnach i prawidÅ‚owo przygotowywaÅ‚o do parzenia – mieliÅ‚o w mÅ‚ynkach do kawy tak, aby zdobyć godziwÄ… strukturÄ™ takich ziaren, aby rozdrobnić je. Nie mogÅ‚y być zbyt drobne, niemniej jednak i nazbyt grube. Każdy sam musiaÅ‚ opisać, jaka kawa smakuje mu najbardziej. WspółczeÅ›nie mamy niesÅ‚ychanie duży wybór kaw. SÄ… przeróżne smaki, różni producenci.